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(+)-メントフランシンターゼ((+)-menthofuran synthase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(+)-プレゴン、NADPH、H+とO2で、生成物は(+)-メントフラン、NADP+とH2Oである。 組織名は(+)-pulegone,NADPH:oxygen oxidoreductase (9-hydroxylating)で、別名にmenthofuran synthase、(+)-pulegone 9-hydroxylase、(+)-MFS、cytochrome ''P''450 menthofuran synthaseがある。 == 参考文献 == * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「(+)-メントフランシンターゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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