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カフェモカ（café mocha、Caffè mocha）とは、エスプレッソコーヒー、チョコレートシロップ、スキムミルクを混ぜた飲料。チョコレートとミルクの代わりにココアを使うこともある（原材料としてはほとんど同じである）。ホイップクリームなどをトッピングすることが多い。 本来、「モカ」とはモカコーヒーのことで、そのコーヒー豆にはカカオ（チョコレート）に似た風味があり、カフェモカは、チョコレートを入れることでそれに似せたものである。 アメリカ生まれの飲料であるが、イタリア風を意識しており、コーヒーにはエスプレッソを使うのが本式である。 ホットでもアイスでも提供される。甘くマイルドな飲み口である。 多くのカフェチェーン等でも提供されている。 == 関連項目 == * カフェ・ラッテ * カフェ・オ・レ 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「カフェモカ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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