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ケーン・ブアット・ファクトーン : ミニ英和和英辞書
ケーン・ブアット・ファクトーン[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

ケーン・ブアット・ファクトーン : ウィキペディア日本語版
ケーン・ブアット・ファクトーン[ちょうおん]
ケーン・ブアット・ファクトーンとは、タイ料理の1つであり、温かくして食べるタイプの菓子(デザート)の1種である。
== 解説 ==
ケーン・ブアット・ファクトーンは、カボチャココナッツミルクで煮て作るので、「カボチャのココナッツミルク煮」と説明されることもある。
気候の暑い地域であるとは言え、タイ王国には冷たくして食べるデザートが存在するだけではなく、温めて食べるデザートも存在している。
そしてケーン・ブアット・ファクトーンは、温めて食べるタイプのデザートの1種であり、それも煮た後で、一旦冷えるのを待ってから食べる直前に、もう1回温めるということをする。なお、ファクトーン(ฟักทอง)とは「カボチャ」を意味するタイ語である。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ケーン・ブアット・ファクトーン」の詳細全文を読む




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