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===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー ： [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
セロビオースホスホリラーゼ(Maltose phosphorylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :セロビオース + リン酸α-D-グルコース-1-リン酸 + D-グルコース 従って、この酵素の基質はセロビオースとリン酸の2つ、生成物はα-D-グルコース-1-リン酸とD-グルコースの2つである。 この酵素はグリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はセロビオース:リン酸 α-D-グルコシルトランスフェラーゼ(cellobiose:phosphate alpha-D-glucosyltransferase)である。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与している。 ==構造== 2007年末時点で、2つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、とである。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「セロビオースホスホリラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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