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タルトゥフォ()は、イタリアのデザートである。 == 概要 == 外見は黒トリュフの形をしたチョコレートアイスだが、中には“ザバイオーネアイス”という卵黄に砂糖とマルサラ酒が混ぜられたクリーム色のアイスが入っている〔Tartufo at Bar Tre Scalini in Rome’s Piazza Navona | Degustinations 〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「タルトゥフォ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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