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深川そばめし : ミニ英和和英辞書
深川そばめし[ふかがわそばめし]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [かわ]
 【名詞】 1. river 2. stream 

深川そばめし : ウィキペディア日本語版
深川そばめし[ふかがわそばめし]
深川そばめしは、北海道深川市で提供されているご当地グルメのおにぎりである。神戸市B級グルメそばめし」との関連は無い。
== 概要 ==
深川市が地元産の米とそばをPRするために、じゃらんの協力のもとに開発された料理。そばつゆで味付けしたおにぎりで、中には油で揚げたそばの実が入っているのが特徴。現在市内6店舗と道の駅ライスランドふかがわで道の駅弁として2種類提供されている。
料理の定義は下記のとおり。
* 深川産そばと深川産米のおにぎり
* おにぎりには油で揚げたそばの実を入れる
* おにぎりの味付けにはそばつゆを使う
「深川そばめし」定食の掟は、
 
*「深川そばめし」をつける
* 深川産のハーフ蕎麦を付ける
* 副食については、深川産の食材を使用した、副食を1品つける
* 価格は1,000円以内とする

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「深川そばめし」の詳細全文を読む




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