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深川めし（ふかがわめし）、深川丼（ふかがわどん）は、アサリ、ハマグリ、アオヤギなどの貝類とネギなどの野菜などを煮込んだ汁物を米飯に掛けたものや、炊き込んだもの。アサリ飯と呼ぶこともある。 ==概要== 貝の産地ではポピュラーな調理法だが、東京の深川が代表格であるため、このように呼ばれている。2000年前後から増え始めた深川めし屋の多くは炊き込みタイプである。NRE大増とJR東海パッセンジャーズが駅弁として発売しているのもこのタイプである。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「深川めし」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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