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角上魚類株式会社（かくじょうぎょるい）は、新潟県長岡市（旧・三島郡寺泊町）に本社のある、鮮魚専門チェーン店を主に関東地方で展開・経営する企業であり、 旧寺泊の「魚の市場通り」で、1974年に最初に小売店を開設した中核業者である〔 - 聞蔵IIビジュアルにて閲覧〕。 == 概要 == 元々は江戸時代から続く越後国の網元かつ卸問屋であり、自ら漁獲、または市場から仕入れた魚介類を地元の個人鮮魚店や飲食店、旅館などに卸していた。1970年代に入るとスーパーマーケットの台頭により顧客であった個人鮮魚店への卸売り高が徐々に低下していくのを機会に、市場で仕入れた商品を消費者に直接販売する小売業に進出。その後は関越自動車道の全線開通をきっかけに関東地方への出店を開始。独自の大量仕入れ - 直販システムを構築し、魚介類の消費量が食肉に押されて漸減する中、業績を伸ばしている〔『news every.』 2013年1月4日放映分より。〕〔『カンブリア宮殿』 2012年12月20日 放送分 〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「角上魚類」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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