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Saponify : 英英辞書
Sapon"ify
(), v. t.[imp. & p. p.Saponified (); p. pr. & vb. n.Saponifying ().] [L. sapo, -onis, soap + -fy: cf. F. saponifier.] To convert into soap, as tallow or any fat; hence (Chem.), to subject to any similar process, as that which ethereal salts undergo in decomposition; as, to saponify ethyl acetate.



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