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casserole : 英英辞書
Cas"serole
() n.[F. a saucepan, dim. from casse a basin.]
1. (Chem.) A small round dish with a handle, usually of porcelain.
2. (Cookery) A mold (in the shape of a hollow vessel or incasement) of boiled rice, mashed potato or paste, baked, and afterwards filled with vegetables or meat.



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