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1,3-β-オリゴグルカンホスホリラーゼ(1,3-beta-oligoglucan phosphorylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :(1,3-β-D-グルコシル)n + リン酸(1,3-β-D-グルコシル)n-1 + α-D-グルコース-1-リン酸 従って、この酵素の2つの基質は(1,3-β-D-グルコシル)nとリン酸、2つの生成物は(1,3-β-D-グルコシル)n-1とα-D-グルコース-1-リン酸である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、1,3-α-D-オリゴグルカン:リン酸 α-D-グルコシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、beta-1,3-oligoglucan:orthophosphate glucosyltransferase II、beta-1,3-oligoglucan phosphorylase.等がある。 ==出典== * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「1,3-β-オリゴグルカンホスホリラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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