翻訳と辞書 Words near each other ・ 2-(メチルアミノ)エタノール ・ 2-3 フィンガーツリー ・ 2-3-4木 ・ 2-3木 ・ 2-Aの魔法使い ・ 2-C-メチル-D-エリスリトール 2,4-シクロ二リン酸 ・ 2-C-メチル-D-エリトリトール 2,4-シクロ二リン酸シンターゼ ・ 2-C-メチル-D-エリトリトール-2,4-シクロピロリン酸 ・ 2-C-メチルエリトリトール-4-リン酸 ・ 2-O-ホスホノグリセロール ・ 2-sec-ブチル-3-メトキシピラジン ・ 2-アザナフタレン ・ 2-アセチル-5-メチルフラン ・ 2-アセチルアミノフルオレン ・ 2-アセチルピリジン ・ 2-アセチルフラン ・ 2-アセト乳酸ムターゼ ・ 2-アダマンタノン ・ 2-アダマンタノール ・ 2-アミノ-1,9-ジヒドロ-6H-プリン-6-オン Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 2-sec-ブチル-3-メトキシピラジン ： ウィキペディア日本語版 2-sec-ブチル-3-メトキシピラジン 2-''sec''-ブチル-3-メトキシピラジン（2-セカンダリ-ブチル-3-メトキシピラジン、）は、ピラジンの誘導体の一種である。天然にはモヤシ、ニンジン〔香りのミニ知識 （長谷川香料）〕、ミョウガ〔香り教室-和の香り （日本香料工業会）〕などに含まれ、香気成分として重要な役割を持つ。消防法による第4類危険物 第3石油類に該当する〔。 == 用途 == モヤシのフレーバーとしてインスタントラーメン向けの需要が大きい〔。汁粉などアズキ食品の風味改善にも用いられる〔アズキ食品添加用香料組成物、アズキ食品及びアズキ食品の香味改善方法 （特開2008-11788、j-tokkyo.com）〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「2-sec-ブチル-3-メトキシピラジン」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.