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2-エチルフラン : ウィキペディア日本語版
2-エチルフラン

2-エチルフラン()は、フランの2位にエチル基が結合した有機化合物である。
== 用途 ==
畜肉エキスの風味改良に、2-ペンチルフランとともに用いられる〔畜肉エキス 特開2008-193968 (j-tokkyo)〕。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「2-エチルフラン」の詳細全文を読む



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