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2-オキソ酸レダクターゼ(2-oxo-acid reductase, HVOR)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :(2''R'')-ヒドロキシカルボン酸 + 受容体 2-オキソカルボン酸 + 還元型受容体 反応式の通り、この酵素の基質は(2''R'')-ヒドロキシカルボン酸と受容体、生成物は2-オキソカルボン酸と還元型受容体である。 組織名は(2''R'')-hydroxy-carboxylate:acceptor oxidoreductaseで、別名に(2''R'')-hydroxycarboxylate-viologen-oxidoreductase, 2-oxoacid reductaseがある。 == 参考文献 == * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「2-オキソ酸レダクターゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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