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2-ヒドロキシ酪酸(2-ヒドロキシらくさん、2-Hydroxybutyric acid)はヒドロキシ基がカルボニル基のすぐ隣(α炭素上)に位置するヒドロキシ酪酸である。不斉炭素原子を持ち、(''R'')-2-ヒドロキシ酪酸(D体)と (''S'')-2-ヒドロキシ酪酸(L体)の2つのエナンチオマーがある。 (R)-2-Hydroxybutanic Acid Structural Formula V1.svg|(''R'')-2-ヒドロキシ酪酸 (S)-2-Hydroxybutanic Acid Structural Formula V1.svg|(''S'')-2-ヒドロキシ酪酸 == 関連項目 == *3-ヒドロキシ酪酸 *γ-ヒドロキシ酪酸(4-ヒドロキシ酪酸) 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「2-ヒドロキシ酪酸」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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