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2-ヒドロキシ酪酸 : ウィキペディア日本語版
2-ヒドロキシ酪酸[2-ひどろきしらくさん]

2-ヒドロキシ酪酸(2-ヒドロキシらくさん、2-Hydroxybutyric acid)はヒドロキシ基カルボニル基のすぐ隣(α炭素上)に位置するヒドロキシ酪酸である。不斉炭素原子を持ち、(''R'')-2-ヒドロキシ酪酸(D体)と (''S'')-2-ヒドロキシ酪酸(L体)の2つのエナンチオマーがある。

(R)-2-Hydroxybutanic Acid Structural Formula V1.svg|(''R'')-2-ヒドロキシ酪酸
(S)-2-Hydroxybutanic Acid Structural Formula V1.svg|(''S'')-2-ヒドロキシ酪酸

== 関連項目 ==

*3-ヒドロキシ酪酸
*γ-ヒドロキシ酪酸(4-ヒドロキシ酪酸)


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「2-ヒドロキシ酪酸」の詳細全文を読む



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