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4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸アルドラーゼ : ウィキペディア日本語版
4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸アルドラーゼ[4-]

4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸アルドラーゼ(4-(2-carboxyphenyl)-2-oxobut-3-enoate aldolase、)、以下の化学反応触媒する酵素である。
:(3Z)-4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸 + H2O\rightleftharpoons2-ホルミル安息香酸 + ピルビン酸
従って、この酵素の基質は(3Z)-4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸の2つ、生成物は2-ホルミル安息香酸ピルビン酸の2つである。
この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、(3Z)-4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸 2-ホルミル安息香酸リアーゼ (ピルビン酸形成)((3Z)-4-(2-carboxyphenyl)-2-oxobut-3-enoate 2-formylbenzoate-lyase (pyruvate-forming))である。他に、2'-carboxybenzalpyruvate aldolase、(3E)-4-(2-carboxyphenyl)-2-oxobut-3-enoate、2-carboxybenzaldehyde-lyase、(3Z)-4-(2-carboxyphenyl)-2-oxobut-3-enoate 2-formylbenzoate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ナフタレン及びアントラセンの代謝に関与している。
==出典==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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