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4-ヒドロキシベンズアルデヒド : ウィキペディア日本語版
4-ヒドロキシベンズアルデヒド[4-]

4-ヒドロキシベンズアルデヒド(4-hydroxybenzaldehyde)は、3種あるヒドロキシベンズアルデヒド異性体の一つである。ラン科オニノヤガラや から発見されている。バニラではバニリン生合成中間体となっている。
デーキン反応によってヒドロキノンと、対応するカルボン酸に変換される。
代謝酵素として、4-ヒドロキシベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼニンジンから発見されている。
== 関連項目==

* サリチルアルデヒド (2-ヒドロキシベンズアルデヒド)
* 3-ヒドロキシベンズアルデヒド

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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