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4-ヒドロキシマンデル酸オキシダーゼ : ウィキペディア日本語版 | 4-ヒドロキシマンデル酸オキシダーゼ[4-]
4-ヒドロキシマンデル酸オキシダーゼ(4-hydroxymandelate oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :(''S'')-4-ヒドロキシマンデル酸 + O2 4-ヒドロキシベンズアルデヒド + CO2 + H2O2 反応式の通り、この酵素の基質は(''S'')-4-ヒドロキシマンデル酸とO2、生成物は4-ヒドロキシベンズアルデヒドとCO2とH2O2である。 組織名は(''S'')-2-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)acetate:oxygen 1-oxidoreductaseで、別名にL-4-hydroxymandelate oxidase (decarboxylating)がある。 == 参考文献 ==
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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「4-ヒドロキシマンデル酸オキシダーゼ」の詳細全文を読む
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