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L-メチオニン-(S)-S-オキシドレダクターゼ : ウィキペディア日本語版
L-メチオニン-(S)-S-オキシドレダクターゼ[えるめちおにんえすおきしどれだくたーぜ]

L-メチオニン-(''S'')-''S''-オキシドレダクターゼL-methionine (''S'')-''S''-oxide reductase)は、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。
:L-メチオニン + チオレドキシンジスルフィド + H2O \rightleftharpoons L-メチオニン-(''S'')-''S''-オキシド + チオレドキシン
反応式の通り、この酵素の基質L-メチオニンチオレドキシンジスルフィドH2O、生成物はL-メチオニン-(''S'')-''S''-オキシドチオレドキシンである。
組織名はL-methionine:thioredoxin-disulfide ''S''-oxidoreductaseで、別名にfSMsr; methyl sulfoxide reductase I and II; acetylmethionine sulfoxide reductase; methionine sulfoxide reductase; L-methionine:oxidized-thioredoxin ''S''-oxidoreductase; methionine-''S''-oxide reductase; free-methionine (''S'')-''S''-oxide reductaseがある。
== 参考文献 ==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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