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L-ラムノノ-1,4-ラクトナーゼ(L-rhamnono-1,4-lactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :L-ラムノノ-1,4-ラクトン + 水L-ラムノン酸 従って、基質はL-ラムノノ-1,4-ラクトンと水の2つ、生成物はL-ラムノン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、L-ラムノノ-1,4-ラクトン ラクトノヒドロラーゼ(L-rhamnono-1,4-lactone lactonohydrolase)である。L-ラムノン酸デヒドラターゼ(L-rhamnonate dehydratase)等とも呼ばれる。フルクトースとマンノースの代謝に関与している。 ==出典== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「L-ラムノノ-1,4-ラクトナーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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