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Rバーガー[あーるばーがー]
Rバーガー(R BURGER、アールバーガー)とは、株式会社アールキューブが展開している日本のハンバーガーレストランである。 == 概要 == 安心・健康・和・アジアをテーマにした日本発祥のハンバーガーレストラン。東京都内に4店舗、タイに1店舗、シンガポールに2店舗を構える。2011年6月現在ではフランチャイズ(FC)店舗は存在しない。 Rは「Revolution (革命)」の頭文字。台湾出身の曾敏延が1981年に創業。かつては株式会社太魯閣が運営していた。 素材には大変こだわっており、パティは日本国産のブランド肉(SPF健康豚「岩中豚」、みちのく清流あじわいどり)や天然マグロ、無農薬(ミスト農法)の大葉を使用している。バンズはパオ(蒸し饅頭)をベースにしたもの。ソースも八丁味噌や黒酢、マーボーソースを使用するなど、和、中華のテイストが強い。また豆腐を使用したハンバーガーも提供しており、ヘルシーメニューも展開している。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Rバーガー」の詳細全文を読む
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