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S-スクシニルグルタチオンヒドロラーゼ : ウィキペディア日本語版
S-スクシニルグルタチオンヒドロラーゼ[えすすくしにるぐるたちおんひどろらーぜ]

S-スクシニルグルタチオンヒドロラーゼ(S-succinylglutathione hydrolase、)は、以下の化学反応触媒する酵素である。
:S-スクシニルグルタチオン + 水\rightleftharpoonsグルタチオン + コハク酸
従って、基質はS-スクシニルグルタチオンの2つ、生成物はグルタチオンコハク酸の2つである。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、S-スクシニルグルタチオンヒドロラーゼ(S-succinylglutathione hydrolase)である。
==出典==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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