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星空鉄板カフェteppan仁六（ほしぞらてっぱんかふぇてっぱんにろく）は、東京都目黒区に本店を置く広島お好み焼き・鉄板焼き店である。 == 概要 == 広島県佐伯郡大野町（現：廿日市市）出身の舩江修（株式会社サムズ代表取締役社長／ロックバンドthe OYSTARSボーカル）が2007年6月23日に目黒で創業した。 店長は舩江修の義弟、阿部圭一郎（広島県広島市五日市出身）。店名は舩江修の祖父「舩江仁六」（元大野町町議会議長）からきている。 2006年8月に「鉄っぱんや仁六」を恵比寿にて創業、2007年6月23日に現在の目黒に「星空鉄板カフェteppan仁六」を開店する。 広島から直送の食材とお酒にこだわり、店舗内装はすべてスタッフによる手作り。アットホームな隠れ家空間にteppan仁六オリジナルソング〔music.jp取り放題「teppan仁六のうた」〕、似顔絵Tシャツ、オリジナル仁六キャンディ等独自のアイテム〔ミリオン出版「実話ナックルズ」2007年1月号掲載 メニュー「YUKAWAタルタル」の紹介。〕〔旭屋出版「近代食堂」2008年9月号掲載 メニューブック（がまぐち・巻物）の紹介。〕を構築し、近代の広島お好み焼き・鉄板焼き業界におけるパイオニア的存在〔中国新聞 2009年1月29日 HOT県人「炎の鉄板」in東京 掲載〕〔中国新聞サイト「炎の鉄板 東京版」http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/tokyo/0354960069.html http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/tokyo/0354960069.html〕である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Teppan仁六」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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