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UDP-グルクロン酸-4-エピメラーゼ : ウィキペディア日本語版
UDP-グルクロン酸-4-エピメラーゼ

UDP-グルクロン酸-4-エピメラーゼ(UDP-glucuronate 4-epimerase、)は、以下の化学反応触媒する酵素である。
:UDP-グルクロン酸\rightleftharpoonsUDP-D-ガラクツロン酸
従って、この酵素の基質はUDP-グルクロン酸、生成物はUDP-D-ガラクツロン酸である。
この酵素は異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼまたはエピメラーゼに分類される。系統名は、UDP-グルクロン酸-4-エピメラーゼである。この酵素は、デンプンショ糖糖ヌクレオチド代謝に関与している。
==出典==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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