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たたみいわし : ウィキペディア日本語版
たたみいわし

たたみいわし(畳鰯)は、カタクチイワシの稚魚を洗い、生のままあるいは一度ゆでてから、葭簀(よしず)や木枠に貼った目の細かい網で漉いて天日干しし、薄い板状(網状)に加工した食品。
神奈川県静岡県の沿岸部で作られるものが有名で、特に相模湾沿いの神奈川県鎌倉市材木座海岸藤沢市片瀬漁港にかけては特産品として知られ、古くから鶴岡八幡宮への神饌として奉納されている。

== が登場する創作物 ==

*マンガ「酒とたたみいわしの日々」(浜口乃理子講談社
*「あさりちゃん」(室山まゆみ小学館) -主人公であるあさりの姉タタミの名前はこのタタミイワシからつけられている。
* 究極超人あ~るゆうきまさみ小学館
* 味いちもんめ (あべ善太/倉田よしみ小学館
*「SURF SIDE HIGH-SCHOOL」(澤井健小学館

たたみいわし
たたみいわし
たたみいわし

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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