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でんぷん団子 : ウィキペディア日本語版
でんぷん団子[でんぷんだんご]
でんぷん団子(でんぷんだんご)は、鉄板焼き料理のひとつ。
水で溶いたでんぷんを生地として、煮豆(または甘納豆)を加え、鉄板の上で焼き上げて食するもの。地域によっては「流し団子」とも呼ばれる。
== 概要 ==
主に北海道道東地方で食される郷土料理
主に間食(おやつ)として食べられる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「でんぷん団子」の詳細全文を読む



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