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ファミール
ファミール(Famil)とは、セブン&アイ・ホールディングス傘下のセブン&アイ・フードシステムズが運営するファミリーレストランチェーン、ならびに2007年8月31日までこれを運営していた企業(株式会社ファミール)。2007年9月1日にセブン&アイ・フードシステムズがデニーズジャパン・ファミール・ヨーク物産の3社を吸収合併したことに伴って同社の店舗網となった。イトーヨーカ堂各店の社員食堂も運営している。 == 概要 ==
=== ヨーカ堂の外食部門として設立 === イトーヨーカ堂グループの外食部門の一つとして、1972年11月21日にヨークフードサービスが設立され、(1981年にファミールへ商号変更)主にイトーヨーカ堂のフードコート・レストラン街、ヨーカ堂社員食堂などの外食事業を運営した。同グループのデニーズとの差別化のため、洋食・和食・和膳メニューに強みのあるレストランとして、よりファミリー客層にマッチしたメニューの充実などが図られた。ヨーカ堂の勢力拡大と共に出店地域も増え、1980年代のファミリーレストラン全盛期には郊外型ロードサイド店舗も独自出店し、勢力を拡大した。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ファミール」の詳細全文を読む
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