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まつや
株式会社まつや（英称：''Matsuya Co., Ltd''）は、石川県かほく市に本社を置き、飲食店経営、味噌の製造加工及び販売をする株式会社である。
== 概要 ==
元々は1964年（昭和39年）に飲食店を経営していたが、1967年（昭和42年）にとり野菜みその製造販売を始めチェーン店を展開。1974年（昭和49年）に有限会社化、「有限会社まつや」となる。1989年（平成元年）に株式会社に改組し、現在に至っている。なお、まつやのルーツは江戸時代にまで遡り、まつや初代当主の松屋和平は、北前船の廻船問屋を営んでいたと言われている〔「とり野菜みそ」が生まれた歴史 - まつや〕。また、コンビニエンスストアとのコラボ商品を北陸地方限定、期間限定で販売しており、旧サークルK（発売当時はサンクスとは合併していない）から北陸地方限定で「とり野菜みそ うどん鍋」、ファミリーマートから、北陸地区限定商品として「とり野菜みそ鍋（惣菜）」などを発売している〔FamilyMart 企業情報 ニュースリリース 【北陸地方限定】 石川県味噌メーカー「まつや」×ファミリーマート“とり野菜みそ”を使用した４商品を発売！ 2012年1月24日 閲覧〕。なお、牛丼チェーンの松屋とは一切関係ない。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』
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