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めんべい : ウィキペディア日本語版
めんべい

めんべいは、福岡県福岡市に所在する株式会社山口油屋福太郎が製造している土産菓子である。
めんたいこの老舗「福太郎」が、年間1億円売り上げる人気商品。
TBS「かっちりマンデー!!」2011.5.22放送
== 特徴 ==
山口毅社長の「賞味期限の長い商品を作りたいというのが夢だった!」との思いから作られた。高級めんたいこを使い、自社で扱っているイカやタコも一緒に練り合わせて焼き上げる事で、独特の旨味を出している。今では、メインのめんたいこに並ぶ人気商品となり、工場では、1日25万枚の「めんべい」を焼き上げている。〔TBS「かっちりマンデー!!」2011.5.22放送

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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