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やきもち家 : ウィキペディア日本語版
やきもち家[やきもちや]

やきもち家(やきもちや)は、長野市(旧 中条村)にある長野市立の公共の宿である。指定管理者制度の導入により、Fun Space・アスク共同企業体が管理・運営を行っている。
信州の郷土料理「おやき」のことを、昔は「やきもち」と呼んだ。囲炉裏があり、伝統的な「灰焼きおやき」を作り販売している。宿泊のほか、日帰り温泉入浴も可能。
==指定管理者==

*2011年3月31日まで 株式会社アクティオ
*2011年4月1日から ファン・スペース ・アスク共同企業体

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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