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よくねた野菜 : ウィキペディア日本語版
よくねた野菜[よくねたやさい]

よくねた野菜(よくねたやさい)は、ホクレン農業協同組合連合会で展開する、CA貯蔵されたブランド青果物シリーズの名称である。
== 概要 ==
2001年に『CA貯蔵じゃがいも』を道内限定で生産・販売開始したのが始まり。2005年から道外での販売を開始した後、2007年にデザインピークスの池端宏介が命名した『よくねたいも』としてリニューアル〔。以後も人参、玉葱、千両梨とシリーズを拡大させていった。2009年には札幌コピーライターズクラブ主催の『SCC賞』を受賞している。
低温貯蔵により長期間保存することで糖度が増し、劣化も抑制されると謳っている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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