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黒豚わっぜえか丼(くろぶたわっぜえかどん)は、鹿児島県で企画されたご当地グルメのひとつで、かごしま黒豚の肉を使った丼物。 == 概要 == 「わっぜえか」というのは、鹿児島弁で「すごい」「ものすごい」という意味。 鹿児島名物のかごしま黒豚の肉を使うほかは決まりはなく、丼の内容は店によりまちまちであり、店によって違った味を楽しむことができる。 例えば鰻料理屋のメニューとして、鰻蒲焼の入った飯の上に豚の生姜焼きをのせたものを提供した例がある。 黒豚わっぜえか丼を取り扱っている店舗は、全店共通ののぼりが立っている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「黒豚わっぜえか丼」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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