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わらく堂 : ウィキペディア日本語版
わらく堂[わらくどう]

わらく堂(わらくどう)は、北海道札幌市に所在する菓子製造販売会社。札幌市白石区に本社・工場を置き、スイートオーケストラ(工場直売店)を展開。
== 概要 ==
設立当初は和菓子をメインとした経営主体であったが、現在は洋菓子も展開。地元の食材にこだわった「北海道スイートポテト」で様々なメディアの注目を集めた。その後、3層構造のチーズケーキ「フロマージュオーケストラ」など「スイートオーケストラ」シリーズで加工食品コンクール優秀賞を受賞。また近年では、和の食材「」を取り入れたチーズケーキ「おもっちーず」を開発し、加工食品コンクール北海道知事賞、優良ふるさと食品コンクール農林水産大臣賞を受賞した。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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