翻訳と辞書
Words near each other
・ アイリッシュリーグカップ
・ アイリッシュ・ウィスキー
・ アイリッシュ・ウイスキー
・ アイリッシュ・ウォーター・スパニエル
・ アイリッシュ・ウルフハウンド
・ アイリッシュ・オクトーバー
・ アイリッシュ・オープン
・ アイリッシュ・クラウン
・ アイリッシュ・コリー
・ アイリッシュ・コーヒー
アイリッシュ・シチュー
・ アイリッシュ・ジャック・ラッセル・テリア
・ アイリッシュ・スタッフォードシャー・ブル・テリア
・ アイリッシュ・セター
・ アイリッシュ・セッター
・ アイリッシュ・ソフトコーテッド・ウィートン・テリア
・ アイリッシュ・タイムス
・ アイリッシュ・タイムズ
・ アイリッシュ・ダンス
・ アイリッシュ・テリア


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

アイリッシュ・シチュー : ウィキペディア日本語版
アイリッシュシチュー

アイリッシュシチュー()は、アイルランド料理である。

== 概要 ==
アイルランドにおける伝統的な料理であり、家庭の数だけレシピがある。日本料理の肉じゃがに例えられることもある〔。
羊肉(マトン)の風味によく合う料理と言われ、子羊の肉(ラム)はあまり使用されない〔。伝統的にはマトンか子ヤギの肉が使われるが、手に入りにくい場合は牛肉かラムで代用する〔。肉を牛にするとビーフシチューになり、牛肉を入れる場合にはビールを入れて肉を柔らかくする〔。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「アイリッシュシチュー」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Irish stew 」があります。



スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.