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アカネ科 (Rubiaceae) はリンドウ目に属する被子植物の科の一つ。アカネなどを含む。クロンキスト体系ではアカネ目に分類されていた。 草本または低木で、熱帯に特に多いが温帯にも草本がある。約600属10,000種以上を含む大きな分類群である。葉は単葉で対生か(見かけ上)輪生。托葉があり、アカネ属やヤエムグラ属では葉と同じ形になるため輪生に見える。花は合弁花で5裂するもののほか4裂するものも多い。カフェインを含むコーヒーノキなど、アルカロイドを含む種が多い。代表的な種には次のようなものがある。 == 主な種 == * アカネ、セイヨウアカネ:アカネ色素の原料。 * コーヒーノキ * ノニ(ヤエヤマアオキ):ポリネシアで果樹として利用するが沖縄にも分布する。 * クチナシ:観賞用、また果実の色素を食品の着色料として用いる。 * キナ:マラリア特効薬キニーネの原料。 * トコン(吐根):エメチン(アメーバ赤痢治療薬)などを含む。 * サンタンカ、ハクチョウゲ、ペンタス等:観賞用。 * ヤエムグラ、ヘクソカズラ等:雑草。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「アカネ科」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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