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アキー(または、''Blighia sapida'')はムクロジ科アキー属の樹木またはその果実。ジャマイカの食文化に重要な果実である。 == 植物学上の特徴と分布 == 熱帯西アフリカ原産。樹木は高さ8~12mになる。果実は赤く内部が三つの部屋に分かれている。それぞれに黒く丸い種子と黄色の果肉(仮種皮)が入っている。 1778年以前、奴隷船によって西アフリカからジャマイカにもたらされたと考えられている。そして1793年、イギリスのウィリアム・ブライによりヨーロッパに始めて紹介された。学名の''Blighia''は、ブライを記念して付けられた。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「アキー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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