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アコニット酸Δイソメラーゼ : ウィキペディア日本語版
アコニット酸Δイソメラーゼ[あこにっとさんでるたいそめらーぜ]

アコニット酸Δイソメラーゼ(Aconitate Delta-isomerase、)は、以下の化学反応触媒する酵素である。
:trans-アコニット酸\rightleftharpoonscis-アコニット酸
従って、この酵素の基質はtrans-アコニット酸のみ、生成物はcis-アコニット酸のみである。
この酵素は異性化酵素、特にC=C結合を転移する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、アコニット酸 Δ2-Δ3-イソメラーゼ(aconitate Delta2-Delta3-isomerase)である。
==出典==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「アコニット酸Δイソメラーゼ」の詳細全文を読む



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