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アルカリ : ウィキペディア日本語版
アルカリ

アルカリ () とは一般に、溶解して塩基性水素イオン指数 (pH) が7より大きい)を示し、中和する物質の総称。
典型的なものにはアルカリ金属またはアルカリ土類金属水酸化物)があり、これらに限定してアルカリと呼ぶことが多い。これらは水に溶解すると水酸化物イオンを生じ、アレニウスの定義による酸と塩基の「塩基」に相当する。一方でアルカリをより広い「塩基」の意味で用いることもある。
== 語源 ==
''al-qily'', ''al-qālī''に由来し、元来は植物のを意味する。ジャービル・イブン=ハイヤーンの命名による(カリウムも同語源)。これらを水に溶かした際に示す性質(例えば鹸化など)がアルカリという概念の始まりである。なお植物灰の主成分は炭酸カリウム炭酸ナトリウムなどであり、アルカリ性を示すが狭義のアルカリではない(下記参照)。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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