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アルトビール : ウィキペディア日本語版
アルトビール


== 概要 ==
アルトビールは、上面発酵ビールスタイルの一つであり、ドイツデュッセルドルフを中心に、ニーダーライン地方で消費されるビールである。
醸造所としては、デュッセルドルフのガッツやツム・ユーリゲ、シュロッサーが有名である。
アルトビールは、同じ上面発酵のビールであるケルシュと激しい競合関係にあるが、前者は黒褐色をしているのに対し、後者は黄金色をしているほか、味覚の点でかなりの相違がある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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