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== 概要 == アルトビールは、上面発酵のビールのスタイルの一つであり、ドイツのデュッセルドルフを中心に、ニーダーライン地方で消費されるビールである。 醸造所としては、デュッセルドルフのガッツやツム・ユーリゲ、シュロッサーが有名である。 アルトビールは、同じ上面発酵のビールであるケルシュと激しい競合関係にあるが、前者は黒褐色をしているのに対し、後者は黄金色をしているほか、味覚の点でかなりの相違がある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「アルトビール」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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