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アンソニー・ボーディン : ウィキペディア日本語版
アンソニー・ボーディン

アンソニー・ボーデインAnthony Michael "Tony" Bourdain, 1956年6月25日 - )は、アメリカ合衆国作家シェフ、番組司会者である。著書に「シェフの災難」、「キッチン・コンフィデンシャル」等がある。
== 人物 ==
ニューヨーク市にて出生。ニュージャージー州レオニアにて育つ。第一次世界大戦後にフランスから父方の祖父がニューヨーク市に移住してきたため、フランス系の血筋を持つ〔'':en:A Cook's Tour'', episode 1.9: "Childhood Flavors"; 2000〕〔『アンソニー世界を喰らう』,シーズン5第4話 "Uruguay";2008年7月28日放送分〕。Englewood School for Boysを1973年に卒業後、ヴァッサー大学に入学するも2年で退学。ニューヨーク市郊外にある権威ある料理学校、CIA(カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ)を1978年卒業する〔 Bourdain's biography on TravelChannel.com〕。マンハッタン、アッパーイーストサイド在住。高校時代のガールフレンドNancy Putkoskiと結婚するも、20年ほどの結婚生活を経て離婚。現在は2人目の妻Ottavia Busiaとの間に一人娘Arianeがいる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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