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アントシアノンA : ウィキペディア日本語版
アントシアノンA[あんとしあのんえい]
アントシアノンA
(anthocyanone A)は、酸性条件下での
マルビジン 3-O-グルコシド
の分解生成物である。
ワイン
中で見られる。
== 出典 ==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
■
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「アントシアノンA」
の詳細全文を読む
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