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アーティチョーク油 : ウィキペディア日本語版
アーティチョーク油[あーてぃちょーくゆ]
アーティチョーク油
(Artichoke oil)は、
カルドン
の種子から抽出される
油脂
である。組成は
サフラワー油
や
ひまわり油
に似ている。アーティチョーク油の
脂肪酸
組成は、以下の通りである。
近年、アーティチョーク油は
バイオディーゼル
の原料として注目を集めている。
==出典==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
■
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「アーティチョーク油」
の詳細全文を読む
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