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イザベラ・メアリー・ビートン : ウィキペディア日本語版
イザベラ・ビートン

イザベラ・メアリー・ビートン(Isabella Mary Beeton、旧姓メイソン1836年3月12日 - 1865年2月6日)は、『ビートン夫人の家政読本』を著したイングランド作家であり、ビートン夫人として世界的に知られている。彼女はまた、歴史的に最も有名な料理著作家である。
== 背景 ==
イザベラは、イングランドのロンドンチープサイドのミルク・ストリート24で生まれた。彼女の父ベンジャミン・メイソンは彼女が幼いうち亡くなり、彼女の母エリザベス・ジェラムは、寡夫で4人の子持ちのヘンリー・ドーリングと再婚した。サリー州エプソンで暮らし、ヘンリーはエプソン競馬場の事務員であった。イザベラはドイツハイデルベルクの学校に留学し、そこで名ピアニストとなった。その後エプソンに戻った。
彼女の甥は、アルスター統一党の議員ウォルター・スマイルズ卿であり、彼女の姪孫、フィッシャー夫人もまたアルスター統一党の議員だった。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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