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石井食品[いしいしょくひん]
石井食品株式会社(いしいしょくひん)は、千葉県船橋市に本社を置く大手食品メーカー。 ==概要== 1945年創業。佃煮、煮豆の製造から業を起こし、調理済み惣菜、特にレトルト食品の「イシイのチキンハンバーグ」や「イシイのおべんとクンミートボール・とりそぼろ」シリーズなどが有名である。学校給食の分野へも進出している。 製造過程においてうま味調味料などの食品添加物を使わない無添加調理に取り組むとともに、原材料の履歴管理システムを構築しており、「チキンハンバーグ」や「ミートボール」などの製品について、製品に印刷された品質保証番号と賞味期限を自社ウェブサイトの「OPEN ISHII」に入力すると、鶏肉やタマネギなど原材料の産地や加工地、加工日などの情報が表示される。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「石井食品」の詳細全文を読む
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