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イランシー (Irancy)は、フランスワインの1つで、AOC登録されている〔Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine〕。イランシー、ヴァンスロット、クラヴァンの3村からなる小さな栽培地域である。 ピノ・ノワールを90%以上、地元の固有品種であるセザール種を10%以内で混醸することが認められている赤ワインで、ブルゴーニュの赤ワインとしては、比較的軽い味わいで色もロゼワインを思わせるほどうすい。 特に優れたワインであるものの、生産量が少ないため、日本ではあまり見かけない銘柄である。 ==脚注== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「イランシーAOC」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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