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ウォルフガング・パック : ウィキペディア日本語版 | ウルフギャング・パック
ウルフギャング・パック(Wolfgang Puck、1949年1月8日-)は、オーストリア生まれの料理人で実業家。「スターシェフ」、「アメリカ料理を変えた料理人」、「アカデミー賞公式シェフ」と呼ばれる。 ==プロフィール==
===「スパーゴ」=== オーストリアで生まれ、10代の頃よりフランス・パリの「マキシム」やモンテカルロの「オテル・ド・パリ」などの3つ星レストランで修業した後、1973年にアメリカに渡る。その後1982年に同国カリフォルニア州ロサンゼルスの有名レストラン「スパーゴ(Spago)」の共同オーナー兼メインシェフとして一世を風靡し、一躍アメリカを代表するスターシェフの1人となった。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ウルフギャング・パック」の詳細全文を読む
英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Wolfgang Puck 」があります。
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