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ミゾソバ ミゾソバ(溝蕎麦、学名 ''Polygonum thunbergii'' または ''Persicaria thunbergii'' )は、タデ科タデ属 (''Polygonum'') またはイヌタデ属 (''Persicaria'') に分類される一年生草本植物である。 ==分布== 東アジア(日本、朝鮮半島、中国)に分布する。 日本では北海道・本州・四国・九州の小川沿いや沼沢地、湖岸などに分布する。 特に稲作地帯などでコンクリート護岸化されていない用水路脇など、水が豊かで栄養価が高めの場所に群生していることが多い。 今でこそ護岸をコンクリートで固められてしまった場合が多いが、かつて日本各地で水田が見られた頃は、土盛りされていた溝や用水路、小川などの縁に普通に生えており、その見た目が蕎麦に似ていることが和名の由来になっている。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ミゾソバ」の詳細全文を読む
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