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エアロプレス ()はコーヒーを淹れる器具である。 これは2005年にの社長であるによって発明されたものである〔Inventor brews a faster cup of good coffee Knight Ridder Newspapers〕。 コーヒーの粉はチャンバーと呼ばれる筒の中で10〜50秒間お湯に浸され（この時間は挽目の粗さやコーヒーの濃さによって異なる）、その後プランジャーと呼ばれるピストンで圧力をかけられ、フィルターを通り抜けて抽出される。フィルターはエアロプレス専用ペーパーフィルターか、または円盤状の薄い金属フィルターが用いられる〔 amazon.comの商品ページ Micro-fine Stainless Steel Coffee Filter 〕〔 kohilabs.com Metal Fabric Filter for the Aeropress Coffee Maker 〕 。 このコーヒーメーカーはエスプレッソの濃さのコーヒーを作ることができるとパッケージには記されているが、一般的にはフィルタードリップの濃さのコーヒーを淹れることができる〔〔。 == 器具の構成 == この器具は2つのポリエステル製の2つの大きさの筒で構成されている（現在はポリプロピレン製に変更されている）。内側の筒にはゴム製のピストンが付いており、外側の筒の内側にピッタリとはまり、注射器と同じように気密性を保つようになっている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「エアロプレス」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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