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エッグカッター : ウィキペディア日本語版
エッグスライサー

エッグスライサーは調理器具の一種。
== 用途 ==
皮の剥けたゆで卵を均等かつ迅速に薄切りにするために使用される。窪みのある基盤の部分にゆで卵を設置し、ワイヤーを下ろして切断する。一度に複数のゆで卵を切断する二連や三連のものもある。
玉子切器やエッグカッターともいうが、この場合には薄切り以外(縦割り、4つ切りなど)に加工する製品も含まれる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「エッグスライサー」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Egg slicer 」があります。



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