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エレミシン(Elemicin)は、フェニルプロペンの一種である。ナツメグの精油中に存在する。また、エレミの天然樹脂や精油にも少量含まれる。ある研究では、精油中に2.4%含まれていた〔 〕 。生のナツメグは、含まれるエレミシンとミリスチシンのため、抗コリン性を持つことが知られている〔 〕。エレミシンはナツメグの持つ向精神作用の原因にもなっている。 ==出典== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「エレミシン」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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